Cinci vitamine pe care trebuie sa le evitam in suplimente. Ce riscuri prezinta

Indopatul cu vitamine si minerale a devenit un sport national, cel putin in randul persoanelor cu venituri peste medie, din mediul urban si in special cele cu un job stresant. Esti putin ametit sau slabit cand stai la calculator? Ia niste magne-B6 si o sa iti treaca. Nu ai suficienta energie?Fa o cura de 3 luni cu vitamine.
Este greu sa gasesti un medic care sa iti recomande anumite alimentece combat slabiciunea si stresul, cand este mai usor sa iti recomande un tub de 50 de lei de multivitamine.
Dupa cum spune si acest editorialist Forbes, al carui articol il voi explica mai jos, pare o idee buna sa luam suplimente de vitamine si aproape jumatate dintre americani fac acest lucru.
Industria farmaceutica si a suplimentelor nutritive se bazeaza pe o greseala de logica pe care majoritatea consumatorilor o face: daca ceva in cantitati mici iti face bine, atunci acel ceva in cantitati si mai mari nu poate decat sa iti face si mai mult bine.
Argumentul este cat se poate de fals in cazul vitaminelor: daca nu aveti deficiente severe de vitamine, suplimentele nu va ofera beneficii in plus si din contra dozele mari de vitamine pot sa va faca mai mult rau decat bine.
Cinci vitamine ce nu ar trebui sa le luati decat daca doctorul dumneavoastra v-a recomandat:
1. Vitamina C este cea mai populara vitamina, fiind nelipsita din orice supliment cu multivitamine, cu toate ca se gaseste in cantitati suficiente in majoritatea fructelor si legumelor. Este drept ca vitamina C vindeca scorbutul, insa vremurile in care marinarii nu reuseau sa isi ia suficienta vitamina C din mancarea saraca pe durata unui voiaj pe mare sunt de mult trecute. Se mai spune despre vitamina C ca in doze foarte mari trateaza foarte rapid raceala sau lupta, dar s-a demonstrat ca este o teorie gresita. Desi in general vitamina C nu este periculoasa, dozele de peste 2.000 mg cresc riscul de a face pietre la rinichi.
2. Vitamina A si beta-carotenul, precum si vitaminele C si E, sunt antioxidanti, promovati pentru proprietatile lor anti-cancerigene. Dovezile insa spun altceva. Intr-un studiu extins realizat de Institutul National al Canacerului din SUA s-a observat faptul ca fumatorii care luau vitamina A aveau o sansa mai mare sa faca cancer de plamani, contrar asteptarilor. Vitamina A joaca un rol important in mentinerea unei vederi bune, dar prea multa devine toxica. Cele mai cunoscute cazuri de intoxicatie cu vitamina A au fost cele ale primilor exploratori polari care au fost nevoiti sa manance ficatul cainilor de sanie, expunandu-se astfel unor cantitati mult prea mari de vitamina A. Efectele au fost catastrofale, ajungand pana la deces.vitamine
3. Vitamin E a fost pentru mult timp promovata ca agent anti-cancerigen, devenind un supliment foarte popular. 
Insa, surpriza, un studiu extins realizat anul trecut pe un esantion de peste 35.000 de barbati, a aratat ca riscul acestora de a face cancer de prostata crestea in cazul celor care luau suplimente de vitamina E. Un alt studiu a descoperit ca riscul general de a muri era mai mare la persoanele ce luau vitamina E.
4. Vitamina B6, la fel ca si B12, sunt prezente intr-o gama variata de alimente, iar deficientele sunt destul de rare. Vegetarienii si veganii trebuie insa sa aiba grija si sa consume fie alimente imbogatite cu B12, fie sa ia suplimente cu spirulina.
Medicii spun ca este imposibil sa consumam prea multa vitamina B6 din surse naturale, insa daca luam suplimente in doze mari timp de cel putin un an, riscam sa afectam sever fibra nervoasa si sa ajungem in situatia de a ne pierde controlul miscarilor.
5. Multi-vitaminele sunt cele mai “recomandate” suplimente pentru o gama foarte larga de probleme, dar in realitate acestea nu iti ridica de la pamant sistemul imunitar, nu te pazesc de raceala si nu reduc stresul.
De fapt, vitaminele obtinute din suplimente iti cresc riscul de a muri, folosite pe termen foarte lung. Cititi si acest studiu.
Se pare ca intuitia noastra nu este intotdeauna corecta, cum nici recomandarile medicilor nu sunt mereu sanatoase. Cantitati reduse de vitamine nu ne fac rau, dar cantitatile mari, luate pe termen lung ne pot afecta serios sanatatea.
De ce sa riscam acest lucru, cand doar 100 de grame de spanac contin vitaminele A, C, E, K, mai multe vitamine din complexul B, fier si calciu, in cantitati indestulatoare.

Author: Radrian

Share This Post On

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Vrei sa primesti doar informatii serioase despre sanatate si nutritie?

  • Sa citesti cele mai noi studii si descoperiri?
  • Sa afli totul despre vitamine si nutrienti?
  • Sa vezi cum e viata fara gluten?

Inscrie-te atunci gratuit la newsletter-ul Nutritie BIO si invata sa traiesti sanatos.